top of page
סלטים
עלי סלנובה, חסה לאליק ואנדיב, בליווי צנונית, בצל סגול ותפוזים. ברוטב הדרי מרענן
סלט פריזאי
סלט טאבולה עשיר ורענן עם עשבי תיבול טריים, חמוציות, נענע, משמשים יבשים ואגוזי לוז. ברוטב דבש הדרים
טבילה בירוק
סלט קיסר קלאסי, לבבות חסת קיסר, עגבניות שרי טריות, דפי צנונית וקרוטונים פריכים
קיסר המלך
סיגר גורמה
זוג סיגרים של השף, קשיו, פיסטוק, חמוציות, סלרי, נענע, בצל ירוק,
כוסברה ופטרוזיליה, ברוטב סומק וטופינג של טחינה גולמית
סלט בוקרים
סלט בשרי ומפנק, 150 גרם רוסטביף, חסה לליק, קולפני גזר, שרי צבעוני,
פטריות ובצל מוקפצים באש, זוקיני, צ'ילי אדום טרי בתוספת ביצת עין וויניגרט לימון
פאתוש פרש
סלט פאתוש בטעמים מרעננים, עגבניה, מלפפון, קלמטה, צנונית, בצל סגול, נענע, פטרוזיליה, קרוטונים פריכים, טחינה וסומק לימון
סלט עוף
רצועות חזה עוף, עגבניות שרי, חסה, גזר קולפן, פטריות בגריל, פלפל צהוב ושקדים קלויים בויניגרט בזיליקום
קריספי אומאמי
סלט עשיר במיוחד, רצועות קריספי בטטה, פטריות טריות, שרי צבעים, עלי בייבי, צנוברים וקשיו, ברוטב ויניגרט הדרים. ניתן להוסיף עוף בתוספת תשלום
bottom of page